茶葉與枸杞搭配沖泡具有抗氧化、護(hù)眼明目、調(diào)節(jié)免疫等功效，適合日常養(yǎng)生飲用。
1、抗氧化
茶葉中的茶多酚與枸杞所含的枸杞多糖協(xié)同作用，能清除體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。綠茶搭配枸杞效果更顯著，因綠茶未發(fā)酵保留更多茶多酚。
2、護(hù)眼明目
枸杞富含玉米黃質(zhì)和葉黃素，配合茶葉的維生素C可促進(jìn)視網(wǎng)膜健康，緩解視疲勞。長(zhǎng)期用眼過(guò)度者飲用可輔助改善干眼癥狀。
3、調(diào)節(jié)免疫
枸杞多糖能激活巨噬細(xì)胞功能，茶葉的兒茶素具有抗病毒特性，兩者合用可增強(qiáng)呼吸道黏膜防御能力，但不宜替代藥物治療感染性疾病。
4、改善代謝
茶堿與枸杞甜菜堿共同調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝，輔助降低低密度脂蛋白膽固醇。建議三高人群選擇普洱熟茶搭配枸杞，避免空腹飲用。
5、安神助眠
枸杞的褪黑素前體與茶葉茶氨酸組合，對(duì)輕度睡眠障礙有調(diào)節(jié)作用。夜間飲用需選用發(fā)酵程度高的紅茶或黑茶，減少咖啡因影響。
飲用茶葉枸杞水時(shí)需注意體質(zhì)適配，陰虛火旺者應(yīng)減少茶葉用量，避免引發(fā)口干咽痛。建議每日枸杞用量控制在10-15克，茶葉5-8克，分2-3次沖泡，避免久泡產(chǎn)生苦澀味。服用抗凝藥物或存在胃潰瘍者應(yīng)咨詢醫(yī)師，感冒發(fā)熱期間暫停飲用。搭配菊花或陳皮可增強(qiáng)不同功效，但不宜與螃蟹、牛奶同食。