熬好的中藥在常溫下可保存1-2天，冷藏可保存3-5天，冷凍保存不超過(guò)1個(gè)月。具體保存時(shí)間與藥液成分、儲(chǔ)存條件等因素有關(guān)。
中藥煎煮后含有大量水分和有機(jī)物，常溫下容易滋生細(xì)菌或霉變。若室內(nèi)溫度較高或藥液含有糖類(lèi)、淀粉等成分，變質(zhì)速度會(huì)加快。冷藏可顯著延緩微生物繁殖，但需使用密封容器避免串味或污染。冷凍保存適用于短期內(nèi)無(wú)法服用的藥液，解凍后需煮沸再服用。部分含揮發(fā)性成分的中藥如薄荷、砂仁等，久存后藥效可能下降。
特殊類(lèi)型中藥需縮短保存時(shí)間。含動(dòng)物類(lèi)藥材如阿膠、龜板膠的藥液易腐敗，冷藏不超過(guò)2天。含乳香、沒(méi)藥等樹(shù)脂類(lèi)藥材的藥液冷藏3天內(nèi)使用完畢。代煎的真空包裝中藥未開(kāi)封冷藏可保存7-10天，開(kāi)封后需24小時(shí)內(nèi)服用完畢。
建議根據(jù)醫(yī)囑確定煎藥量和保存方式。服用前檢查藥液是否有絮狀物、酸臭味等變質(zhì)跡象。慢性病患者可采用分劑量冷凍法，每次取用單次劑量加熱服用。煎藥容器建議選用玻璃或陶瓷材質(zhì)，使用前后徹底清潔消毒。