高血壓患者可通過控制鈉鹽攝入、增加鉀攝入、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、限制酒精攝入、保持膳食均衡等方式調(diào)整飲食。高血壓可能與遺傳、肥胖、高鹽飲食、精神壓力、腎臟疾病等因素有關(guān)，通常表現(xiàn)為頭暈、頭痛、心悸等癥狀。
1、控制鈉鹽攝入
每日食鹽攝入量不超過5克，避免腌制食品、加工肉類等高鈉食物。過量鈉會導(dǎo)致水鈉潴留，增加血管壓力。烹飪時可使用醋、檸檬汁等替代部分鹽分，購買包裝食品需查看營養(yǎng)成分表中的鈉含量。
2、增加鉀攝入
每日攝入新鮮蔬菜300-500克，水果200-350克，推薦香蕉、菠菜、土豆等富鉀食物。鉀離子能拮抗鈉的升壓作用，幫助舒張血管。腎功能異常者需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整鉀攝入量。
3、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白
優(yōu)先選擇魚類、禽類、豆制品等低脂蛋白來源，每周食用魚類2-3次。魚類中的ω-3脂肪酸有助于改善血管彈性。避免動物內(nèi)臟、肥肉等高膽固醇食物，每日畜禽肉攝入量控制在40-75克。
4、限制酒精攝入
男性每日酒精攝入不超過25克，女性不超過15克，相當于啤酒450毫升或葡萄酒150毫升。過量飲酒會刺激交感神經(jīng)興奮，導(dǎo)致血壓波動。建議高血壓患者盡量避免空腹飲酒。
5、保持膳食均衡
采用DASH飲食模式，每日攝入全谷物50-150克，低脂乳制品300毫升。增加膳食纖維攝入有助于控制體重和血脂。避免暴飲暴食，進餐時細嚼慢咽，每日定時定量進餐。
高血壓患者除飲食控制外，需每日監(jiān)測血壓并記錄，每周進行150分鐘中等強度有氧運動如快走、游泳。保持規(guī)律作息，避免熬夜和情緒激動。若出現(xiàn)持續(xù)頭痛、視物模糊等癥狀應(yīng)及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下使用苯磺酸氨氯地平片、纈沙坦膠囊等降壓藥物，不可自行調(diào)整用藥方案。