雪菊泡水的功效與作用通常有清熱解毒、平肝明目、降壓降脂、調(diào)節(jié)血糖、抗菌消炎等，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下飲用。
1、清熱解毒：雪菊富含揮發(fā)油、菊甙等成分，能清除體內(nèi)熱毒，緩解咽喉腫痛、口腔潰瘍、牙齦出血等上火癥狀，尤其適合夏季飲用或熱性體質(zhì)的人群。
2、平肝明目：雪菊含有的類黃酮和維生素A可滋養(yǎng)肝臟、保護(hù)視神經(jīng)，改善肝陽上亢引起的頭暈?zāi)垦?、雙目干澀、視物模糊，適合長期用眼者日常調(diào)理。
3、降壓降脂：雪菊中的黃酮類物質(zhì)能擴(kuò)張血管、抑制膽固醇合成，輔助降低血壓和血脂水平，對頭痛、胸悶等不適有一定的緩解作用。
4、調(diào)節(jié)血糖：雪菊含有的多肽類物質(zhì)可促進(jìn)胰島素分泌，增強(qiáng)細(xì)胞對葡萄糖的攝取能力，有助于改善血糖波動。
5、抗菌消炎：雪菊提取物對金黃色葡萄球菌、大腸埃希菌等有抑制作用，泡水飲用可輔助緩解胃腸炎、尿道炎等炎癥反應(yīng)，減輕腹痛、腹瀉、尿頻等癥狀。
日常生活中，可用80-90℃的熱水沖泡雪菊，燜泡5-10分鐘后飲用，避免過量。