枸杞和桂圓泡水飲用，主要有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、緩解疲勞、輔助改善睡眠、輔助改善視力、輔助調(diào)節(jié)免疫等功效。

一、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

枸杞和桂圓都含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)素。枸杞富含枸杞多糖、甜菜堿、類胡蘿卜素以及多種維生素和礦物質(zhì)。桂圓則含有豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)以及鐵、鉀等元素。將兩者一同泡水，可以使水溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)析出，方便人體吸收，為日常活動(dòng)提供能量和物質(zhì)基礎(chǔ)，適合在精力消耗后作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

二、緩解疲勞

枸杞和桂圓泡水有助于緩解身體和精神的疲勞感。從中醫(yī)理論看，枸杞能滋補(bǔ)肝腎，桂圓可補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神，對(duì)于因氣血不足或肝腎虧虛引起的乏力、精神不振有一定改善作用。從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度，兩者提供的糖分和多種微量元素能快速補(bǔ)充能量，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，從而幫助恢復(fù)精力，減輕倦怠感。

三、輔助改善睡眠

飲用枸杞桂圓水對(duì)改善睡眠質(zhì)量有輔助作用。桂圓在傳統(tǒng)應(yīng)用中常用于安神，對(duì)于思慮過(guò)度、心血不足所致的心悸、失眠有調(diào)理效果。枸杞則通過(guò)其滋補(bǔ)肝腎的作用，有助于改善因陰虛火旺引起的睡眠不安。兩者合用，能起到一定的寧心安神功效，適合睡眠淺、多夢(mèng)的人群在睡前適量飲用。

四、輔助改善視力

枸杞桂圓水對(duì)保護(hù)視力有輔助益處。枸杞中富含的玉米黃質(zhì)和β-胡蘿卜素是視網(wǎng)膜黃斑區(qū)的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于過(guò)濾有害藍(lán)光，延緩眼睛的氧化損傷。長(zhǎng)期適量飲用，對(duì)于因長(zhǎng)時(shí)間用眼導(dǎo)致的視疲勞、眼睛干澀等癥狀可能有所緩解，但不能替代針對(duì)眼部疾病的專業(yè)治療。

五、輔助調(diào)節(jié)免疫

適量飲用枸杞桂圓水可能對(duì)調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能產(chǎn)生積極影響。枸杞多糖是枸杞的主要活性成分之一，研究顯示其具有增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬功能、促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖等作用。桂圓中的多糖類物質(zhì)也可能參與免疫調(diào)節(jié)。兩者結(jié)合，有助于維持免疫系統(tǒng)的平衡與活力，提升身體對(duì)外界病原體的防御能力。

枸杞和桂圓泡水是一種具有養(yǎng)生價(jià)值的代茶飲，但需注意適量。過(guò)量飲用桂圓水可能引起上火，出現(xiàn)口干、便秘等癥狀；枸杞性質(zhì)平和，但脾胃虛弱、腹瀉者不宜過(guò)量。泡水時(shí)水溫不宜過(guò)高，以免破壞部分活性成分，建議用80攝氏度左右的熱水沖泡。它不能替代藥物治療疾病，如果存在明確的睡眠障礙、視力下降或免疫系統(tǒng)疾病，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療，同時(shí)保持均衡飲食與規(guī)律作息。