玉米須加檸檬水具有利尿消腫、輔助降血壓、促進(jìn)消化、抗氧化等功效，適合健康人群適量飲用。
玉米須含有黃酮類化合物和鉀元素，能促進(jìn)鈉離子排出，減輕水腫癥狀，對輕度高血壓有輔助調(diào)節(jié)作用。檸檬富含維生素C和有機(jī)酸，可刺激胃酸分泌幫助消化，其抗氧化成分能中和自由基。兩者合用可增強(qiáng)利尿效果，檸檬的酸味還能改善玉米須水的口感。飲用時建議選擇新鮮玉米須和檸檬片，避免高溫久煮破壞營養(yǎng)成分。胃腸敏感者空腹飲用可能引發(fā)不適，糖尿病患者需注意檸檬含糖量。
日常飲用玉米須檸檬水時，建議在餐后1小時飲用200-300毫升，每周不超過4次。可搭配適量蜂蜜調(diào)節(jié)口味，但不宜替代藥物治療疾病。存在腎臟疾病或長期服用降壓藥物者，飲用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。儲存時需冷藏并24小時內(nèi)飲用完畢，避免微生物污染。同時保持均衡飲食，適當(dāng)補(bǔ)充含鉀豐富的香蕉、菠菜等食物。