癲癇患者飲食需注意均衡營(yíng)養(yǎng)、避免刺激性食物，可適量補(bǔ)充鎂鈣維生素B6，同時(shí)嚴(yán)格遵醫(yī)囑調(diào)整抗癲癇藥物與食物的相互作用。

1、均衡飲食

每日攝入適量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋、魚肉，搭配全谷物和新鮮蔬菜水果。避免長(zhǎng)期高脂或低碳水化合物飲食，維持血糖穩(wěn)定有助于減少異常放電。胃腸功能較差者可選擇軟爛易消化的食物如小米粥、蒸南瓜。

2、限制興奮性物質(zhì)

嚴(yán)格禁酒及含酒精食品，酒精會(huì)降低抗癲癇藥物血藥濃度?？Х?、濃茶等含咖啡因飲品每日不超過(guò)200毫升。巧克力、功能性飲料等可能誘發(fā)神經(jīng)興奮的食物需控制攝入量。

3、補(bǔ)充特定營(yíng)養(yǎng)素

適當(dāng)增加富含鎂的菠菜、杏仁，鈣含量高的乳制品、豆腐。維生素B6可通過(guò)香蕉、牛油果等食物補(bǔ)充，但需避免大劑量服用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。長(zhǎng)期服用苯妥英鈉者需監(jiān)測(cè)血清葉酸水平。

4、藥物飲食相互作用

服用丙戊酸鈉時(shí)應(yīng)避免高脂飲食影響吸收，卡馬西平與葡萄柚汁同服會(huì)增加不良反應(yīng)。苯巴比妥類藥物可能干擾維生素D代謝，需定期監(jiān)測(cè)骨密度。生酮飲食需在專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行。

5、進(jìn)食安全防護(hù)

采用防滑餐具預(yù)防發(fā)作時(shí)跌落，食物溫度不宜過(guò)高。發(fā)作頻繁者避免食用堅(jiān)果、果凍等易嗆咳食物。家長(zhǎng)需為兒童準(zhǔn)備小塊軟質(zhì)食物，進(jìn)餐時(shí)保持坐位并有成人監(jiān)護(hù)。

癲癇患者應(yīng)建立規(guī)律的三餐時(shí)間，避免過(guò)饑過(guò)飽誘發(fā)發(fā)作。記錄飲食與發(fā)作情況的關(guān)聯(lián)性，復(fù)診時(shí)向醫(yī)生反饋。合并糖尿病或高血壓者需同步控制基礎(chǔ)疾病飲食。生酮飲食實(shí)施前須經(jīng)專業(yè)評(píng)估，治療期間定期監(jiān)測(cè)血酮和肝腎功能。外出就餐時(shí)攜帶病情說(shuō)明卡，提前告知餐廳特殊飲食需求。