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炒白術(shù)和生白術(shù)的區(qū)別有哪些

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王杰 中醫(yī)科 主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
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通常情況下,炒白術(shù)與生白術(shù)的不同有外觀、制成方法、藥效、適用癥狀、價(jià)格等區(qū)別。建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。具體分析如下:

1、外觀:炒白術(shù)多為深褐色和灰白色的外觀,而生白術(shù)用麩皮或者土炒制,呈現(xiàn)出黃白色和淺黃色。

2、制成方法:炒白術(shù)將新鮮的木根經(jīng)過高溫,去除多余的水分,炒制而成;生白術(shù)則是直接切片曬干,直接用藥。

3、藥效:二者都具有能燥濕利水、安胎、健脾等作用,但是相對(duì)于生白術(shù),炒白術(shù)的燥濕利水效果更好。

4、適用癥狀:炒白術(shù)可以用于治療脾胃不足導(dǎo)致的食欲不振,以及進(jìn)食后的腹瀉、脹滿的情況;生白術(shù)可以治療脾胃虛弱導(dǎo)致的腹部不適、大便稀薄等情況。

5、價(jià)格:炒白術(shù)需要經(jīng)過炮制才能使用,成本相對(duì)較高;而生白術(shù)只需經(jīng)過切片曬干,價(jià)格相對(duì)更便宜。

如果出現(xiàn)身體不適,建議早日前往醫(yī)院,以免造成嚴(yán)重后果。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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