枸杞子通常具有護(hù)眼、抗氧化、增強(qiáng)免疫力、滋補(bǔ)肝腎、調(diào)節(jié)代謝等作用和功效。適量食用有助于改善體質(zhì)，但需注意不宜過量，以免引起不適。
1、護(hù)眼：枸杞子中的胡蘿卜素能有效緩解眼疲勞，改善視力模糊，特別適合長(zhǎng)時(shí)間用眼的人群。
2、抗氧化：枸杞子中含有豐富的維生素C和硒元素，能清除體內(nèi)自由基，延緩衰老，增強(qiáng)細(xì)胞活力。
3、增強(qiáng)免疫力：枸杞子中的多糖成分能激活免疫細(xì)胞，提高機(jī)體抵抗力，減少疾病發(fā)生。
4、滋補(bǔ)肝腎：枸杞子味甘，入肝、腎經(jīng)，具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)肝腎作用，有助于改善頭暈?zāi)垦?、腰膝酸軟等癥狀。
5、調(diào)節(jié)代謝：枸杞子一般可以促進(jìn)體內(nèi)物質(zhì)代謝，維持血糖、血脂平衡，對(duì)糖尿病和心血管疾病患者有積極作用。
枸杞子需放置陰涼干燥處保存，避免陽(yáng)光直射。