子宮肌瘤病人飲食需注意避免雌激素含量高的食物，可適量增加富含膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。主要有避免紅肉及加工肉制品、限制豆制品攝入、增加蔬菜水果比例、選擇低脂乳制品、補(bǔ)充含鐵食物等。
1、避免紅肉及加工肉制品
紅肉如牛肉、羊肉及香腸等加工肉制品可能含有較高飽和脂肪酸，過量攝入可能影響激素水平。建議用魚肉、雞胸肉等白肉替代，每周紅肉攝入不超過300克。烹飪時(shí)優(yōu)先采用蒸煮方式，減少高溫煎炸。
2、限制豆制品攝入
黃豆、豆?jié){等豆制品含植物雌激素，雖作用較弱但仍需控制每日攝入量。豆腐每日不超過100克，豆?jié){不超過200毫升?？蛇x擇鷹嘴豆、藜麥等替代部分豆類蛋白來源。
3、增加蔬菜水果比例
西藍(lán)花、菠菜等深色蔬菜富含抗氧化物質(zhì)，柑橘類水果提供維生素C，均有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)環(huán)境。每日應(yīng)保證500克以上蔬菜和200-350克水果，其中深色蔬菜占一半以上。
4、選擇低脂乳制品
全脂牛奶可能含較多動(dòng)物源性雌激素，建議選用脫脂奶或低脂酸奶。每日乳制品攝入控制在300毫升以內(nèi)，可搭配無糖燕麥片食用以增強(qiáng)飽腹感。
5、補(bǔ)充含鐵食物
月經(jīng)量多的患者易出現(xiàn)缺鐵性貧血，可適量食用鴨血、豬肝等動(dòng)物性補(bǔ)鐵食物，搭配獼猴桃等維生素C含量高的水果促進(jìn)鐵吸收。植物性鐵來源如黑木耳需與肉類同食提高利用率。
子宮肌瘤患者除注意上述飲食要點(diǎn)外，需保持規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng)。每周進(jìn)行3-5次有氧運(yùn)動(dòng)如快走、游泳等，每次30-40分鐘。避免熬夜和過度勞累，保持心情愉悅。定期復(fù)查肌瘤大小變化，若出現(xiàn)異常出血或疼痛加重應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。烹飪時(shí)減少油鹽用量，每日食鹽攝入不超過5克，食用油25-30克?？捎涗涳嬍橙沼泿椭R別可能引起不適的食物。