過敏性鼻炎患者需避免食用辛辣刺激食物、生冷食物、高糖食物、易致敏食物及酒精類飲品。過敏性鼻炎是鼻黏膜接觸過敏原后引發(fā)的非感染性炎癥，飲食不當可能加重鼻塞、流涕等癥狀。
1、辛辣刺激食物
辣椒、芥末、花椒等辛辣食物可能刺激鼻黏膜血管擴張，導(dǎo)致鼻腔充血水腫。部分患者食用后可能出現(xiàn)打噴嚏、鼻癢加重。日常烹飪建議選擇清淡調(diào)味方式，如清蒸、白灼等。
2、生冷食物
冰淇淋、冷飲或未徹底加熱的海鮮可能誘發(fā)鼻黏膜血管收縮-舒張反應(yīng)。部分患者進食后會出現(xiàn)清水樣鼻涕增多現(xiàn)象。建議食物加熱至適宜溫度后食用，冬季避免直接飲用冷藏飲品。
3、高糖食物
蛋糕、巧克力等含糖量高的食物可能促進組胺釋放，加重黏膜炎癥反應(yīng)。臨床觀察發(fā)現(xiàn)部分兒童患者過量攝入甜食后癥狀反復(fù)。可選擇低升糖指數(shù)水果如蘋果、梨作為替代。
4、易致敏食物
海鮮、芒果、花生等常見致敏食物可能引發(fā)IgE介導(dǎo)的過敏反應(yīng)。對于合并食物過敏的患者，攝入后可能誘發(fā)鼻部癥狀與皮膚瘙癢等交叉反應(yīng)。建議進行過敏原檢測明確個體禁忌。
5、酒精類飲品
啤酒、葡萄酒等含酒精飲料可能擴張鼻腔血管并抑制免疫功能。部分患者飲酒后出現(xiàn)持續(xù)性鼻塞和頭痛。治療期間建議完全戒酒，緩解期也需嚴格控制攝入量。
過敏性鼻炎患者日常應(yīng)保持飲食清淡，多攝入富含維生素C的柑橘類水果和富含Omega-3脂肪酸的深海魚。烹飪方式推薦蒸煮燉等低溫處理，避免油炸燒烤。保持室內(nèi)空氣流通，定期清洗床品減少塵螨接觸。癥狀持續(xù)不緩解或伴隨哮喘發(fā)作時，需及時到耳鼻喉科進行過敏原檢測和規(guī)范治療。