姜和紅糖煮水喝具有驅(qū)寒暖胃、緩解痛經(jīng)、增強(qiáng)免疫力等作用與功效。姜紅糖水主要由生姜、紅糖兩種食材熬制而成，適合風(fēng)寒感冒初期、胃寒腹痛、經(jīng)期不適等人群適量飲用。
1、驅(qū)寒暖胃
生姜中的姜辣素能刺激胃腸黏膜，促進(jìn)血液循環(huán)，幫助緩解胃寒引起的腹脹、惡心等癥狀。紅糖富含鐵元素，可輔助改善手腳冰涼。兩者結(jié)合對(duì)風(fēng)寒感冒初期出現(xiàn)的畏寒、鼻塞有緩解作用。但需注意陰虛火旺者不宜過(guò)量飲用。
2、緩解痛經(jīng)
紅糖含鈣、鎂等礦物質(zhì)，能松弛子宮平滑肌；生姜的溫經(jīng)散寒特性可減輕寒凝血瘀型痛經(jīng)。建議經(jīng)期前3天開(kāi)始每日飲用300毫升溫?zé)岬慕撬?，持續(xù)至經(jīng)期結(jié)束。合并嚴(yán)重子宮內(nèi)膜異位癥或子宮肌瘤者需遵醫(yī)囑。
3、增強(qiáng)免疫力
生姜含有的姜烯酚具有抗氧化活性，紅糖中的氨基酸和微量元素可協(xié)同提升機(jī)體抗病能力。秋冬季節(jié)每周飲用2-3次可降低呼吸道感染概率。糖尿病患者應(yīng)控制紅糖用量或用代糖替代。
4、促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù)
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為姜糖水能補(bǔ)氣血、排惡露，適合產(chǎn)后1周內(nèi)虛寒體質(zhì)產(chǎn)婦飲用。建議每日200毫升分兩次溫?zé)岱?，可加入紅棗增強(qiáng)補(bǔ)血效果。哺乳期需觀(guān)察嬰兒是否出現(xiàn)燥熱反應(yīng)。
5、改善循環(huán)代謝
生姜促進(jìn)末梢血液循環(huán)的特性，配合紅糖提供的能量物質(zhì)，有助于加速新陳代謝。運(yùn)動(dòng)后或低溫環(huán)境下飲用可預(yù)防肌肉僵硬，但高血壓患者應(yīng)減少生姜用量。
飲用姜糖水需注意選用老姜效果更佳，煮沸后轉(zhuǎn)小火熬制10分鐘使有效成分充分析出?？崭癸嬘每赡艽碳の葛つぃㄗh餐后1小時(shí)服用。長(zhǎng)期大量飲用可能導(dǎo)致上火，每周不超過(guò)5次為宜。合并糖尿病、胃潰瘍等疾病者應(yīng)咨詢(xún)醫(yī)師。日常可搭配艾葉泡腳增強(qiáng)驅(qū)寒效果，避免與寒涼食物同食影響功效。