維生素K是人體非常重要的一種脂溶性維生素，含維生素K的食物有綠色葉菜類、植物油、奶制品、豆類等。具體內(nèi)容如下：
1、綠色葉菜類：菠菜、羽衣甘藍(lán)、生菜、芥蘭、萵苣等。
2、植物油：綠茶籽油、麻油、橄欖油等。
3、奶制品：硬質(zhì)奶酪、軟質(zhì)奶酪、黃油、雞蛋黃等。
4、肉類：動(dòng)物肝臟、肉脯等。
5、豆類：黃豆、綠豆、蠶豆、青豆等。
為了在日常生活中保證足夠的維生素K攝入，可以多食用上述的食物，并且注意膳食均衡，避免不良的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，例如暴飲暴食、過多飲酒、過多食用腌制食品等，這些都會(huì)影響到維生素K的吸收和使用。如果有維生素K缺乏癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)治療。