檸檬蜂蜜水的正確泡法是將新鮮檸檬切片后與適量蜂蜜加入溫水中攪拌均勻飲用。
選擇新鮮檸檬用食鹽搓洗表皮后切薄片，保留檸檬皮以增加香氣。使用40-50攝氏度的溫水300毫升，加入1-2片檸檬和10-15毫升純蜂蜜。避免使用沸水沖泡，高溫會(huì)破壞蜂蜜中的活性酶和維生素C成分。建議現(xiàn)泡現(xiàn)飲，浸泡時(shí)間控制在5分鐘內(nèi)，過(guò)久會(huì)導(dǎo)致檸檬皮釋放過(guò)多苦味物質(zhì)。玻璃杯或陶瓷杯更適合沖泡，金屬容器可能與檸檬酸發(fā)生反應(yīng)。每日飲用1-2次為宜，晨起空腹或餐前半小時(shí)飲用有助于促進(jìn)消化。胃酸過(guò)多者可減少檸檬用量或改為餐后飲用。
制作時(shí)注意檸檬需帶皮清洗干凈，蜂蜜選擇未經(jīng)高溫處理的天然產(chǎn)品。糖尿病患者應(yīng)控制蜂蜜用量，胃潰瘍患者慎用酸性飲品。長(zhǎng)期存放的檸檬蜂蜜水可能滋生細(xì)菌，建議每次新鮮配制。飲用后及時(shí)漱口可減少酸性物質(zhì)對(duì)牙釉質(zhì)的侵蝕。搭配生姜片或薄荷葉可增加風(fēng)味多樣性，但需注意體質(zhì)適應(yīng)性。