妊娠高血壓患者需通過低鹽、高蛋白、高鉀飲食控制血壓，主要措施包括限制鈉鹽攝入、增加優(yōu)質蛋白和膳食纖維、補充含鉀食物、避免高脂高糖及刺激性食物。
1、限制鈉鹽攝入
每日食鹽量控制在3-5克，避免腌制食品、加工肉類及醬油等高鈉調味品。鈉離子潴留會加重水鈉潴留和血管壓力，建議用檸檬汁、香草等天然調味品替代鹽分。
2、增加優(yōu)質蛋白
每日攝入魚禽肉蛋奶等優(yōu)質蛋白80-100克，優(yōu)先選擇三文魚、雞胸肉、豆腐等低脂高蛋白食物。蛋白質有助于維持血管彈性，但需避免過量紅肉以防脂肪堆積。
3、補充高鉀食物
每日食用香蕉、菠菜、紫菜等含鉀豐富的蔬菜水果300-500克。鉀離子能拮抗鈉的升壓作用，但腎功能異常者需遵醫(yī)囑控制鉀攝入量。
4、選擇全谷物膳食纖維
用燕麥、糙米等全谷物替代精制米面，每日攝入膳食纖維25-30克。膳食纖維可延緩糖分吸收，改善胰島素抵抗，間接輔助血壓調控。
5、避免升壓食物
禁食臘肉、蛋糕等高脂高糖食品，限制咖啡、濃茶等含咖啡因飲品。反式脂肪酸和精制糖會加重血管內皮損傷，咖啡因可能引發(fā)短暫血壓波動。
妊娠高血壓患者除飲食控制外，需每日監(jiān)測血壓和體重變化，保證7-8小時睡眠，避免長時間站立或情緒激動。可進行散步、孕婦瑜伽等低強度運動，每周3-5次，每次20-30分鐘。若出現(xiàn)頭痛、視物模糊等先兆子癇癥狀，須立即就醫(yī)。定期產(chǎn)檢時需向醫(yī)生反饋飲食記錄，必要時在營養(yǎng)師指導下調整膳食方案，不可自行服用降壓藥物。