寶寶每天吃一個(gè)雞蛋通常是可以的，雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和多種營養(yǎng)素，有助于生長發(fā)育。
雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素A、維生素D、B族維生素以及鐵、鋅等礦物質(zhì)，對(duì)嬰幼兒的骨骼發(fā)育、神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和免疫力提升均有幫助。6個(gè)月以上添加輔食的嬰兒可從1/4個(gè)蛋黃開始嘗試，逐漸增加至每天半個(gè)至一個(gè)全蛋。1歲以上幼兒消化功能較完善，若無過敏史可每天食用一個(gè)全蛋。雞蛋的烹飪方式以水煮蛋、蒸蛋羹為主，避免油炸以減少油脂攝入。需注意觀察寶寶是否有皮疹、嘔吐等過敏反應(yīng)，初次添加時(shí)應(yīng)單獨(dú)嘗試并連續(xù)觀察3天。
對(duì)雞蛋過敏的嬰幼兒應(yīng)禁止食用，過敏體質(zhì)或有家族過敏史的寶寶需在醫(yī)生指導(dǎo)下謹(jǐn)慎添加。雞蛋黃中的膽固醇含量較高，若寶寶同時(shí)大量攝入其他高膽固醇食物，可能增加代謝負(fù)擔(dān)。存在嚴(yán)重濕疹、哮喘等過敏性疾病發(fā)作期時(shí)，應(yīng)暫停雞蛋攝入。早產(chǎn)兒或消化功能較弱的寶寶，建議延遲至8-9月齡再嘗試添加，且需從微量開始測(cè)試耐受性。
家長需確保雞蛋完全煮熟，避免沙門氏菌污染風(fēng)險(xiǎn)。可將雞蛋與其他輔食搭配，如蔬菜雞蛋羹、胡蘿卜雞蛋餅等，但不宜與柿子、濃茶同食影響營養(yǎng)吸收。若寶寶出現(xiàn)拒食、排便異常等情況，應(yīng)調(diào)整食用頻率為隔日一次。定期體檢時(shí)可咨詢醫(yī)生關(guān)于雞蛋攝入量的個(gè)性化建議，結(jié)合生長曲線調(diào)整飲食方案。