當(dāng)歸和麥冬可以一起煮，兩者配伍具有協(xié)同增效作用，適合氣血不足、陰虛燥熱的人群。
當(dāng)歸性溫味甘，具有補血活血、調(diào)經(jīng)止痛的功效，常用于血虛萎黃、月經(jīng)不調(diào)等癥狀。麥冬性微寒味甘微苦，能養(yǎng)陰生津、潤肺清心，適用于陰虛肺燥、心煩失眠等癥。兩者合用可兼顧氣血雙補與滋陰潤燥，尤其適合更年期女性或術(shù)后體虛者。配伍時可取當(dāng)歸10克、麥冬15克，加水煎煮30分鐘，每日1劑分2次服用。
需注意的是，脾胃虛寒者長期大量服用可能出現(xiàn)腹瀉，感冒發(fā)熱期間應(yīng)暫停使用。孕婦及糖尿病患者需在醫(yī)師指導(dǎo)下調(diào)整劑量。若出現(xiàn)口舌麻木、心悸等不適需立即停用并就醫(yī)。
日常飲用時可搭配紅棗、枸杞增強補益效果，避免與綠茶、蘿卜同食影響藥效。建議連續(xù)服用不超過2周，期間觀察排便及睡眠狀況，體質(zhì)偏熱者可減少當(dāng)歸用量至6克。儲存時需密封防潮，煎煮前清水浸泡20分鐘有助于有效成分析出。