花椒的功效與作用通常有排寒祛濕、溫中行氣、驅寒暖胃、促進消化、提神醒腦等。
1、排寒祛濕:花椒具有排寒祛濕的作用,適量吃花椒或喝花椒水,可以促進胃中的寒濕氣排出,可以緩解腹脹、惡心、嘔吐、胃痛等癥狀。
2、溫中行氣:花椒具有溫中行氣的作用,可以加速體內的血液循環(huán)和新陳代謝,從而加速體內代謝產物的排出。
3、驅寒暖胃:花椒還具有驅寒暖胃的作用,適量飲用之后可以緩解由于胃寒導致的食欲缺乏、消化不良。
4、促進消化:花椒含有揮發(fā)油,適量食用之后可以刺激胃酸的分泌,從而加速食物的消化和吸收。
5、提神醒腦:花椒具有辛辣的味道和香氣,適量食用之后可以刺激腦部的神經,能夠改善精神疲勞的癥狀。
建議平時適量食用,以免食用過多,加重胃腸道的消化負擔。