白花椒具有溫中散寒、除濕止痛、殺蟲止癢等功效，主要用于治療寒濕腹痛、嘔吐泄瀉、蟲積腹痛、濕疹瘙癢等癥狀。
1、溫中散寒
白花椒性溫味辛，歸脾胃經(jīng)，能有效驅(qū)散中焦寒邪。對(duì)于因寒邪侵襲導(dǎo)致的脘腹冷痛、食欲減退、腹瀉清稀等癥狀有緩解作用。常與干姜、高良姜等藥物配伍使用，增強(qiáng)溫中效果。脾胃虛寒者日?？捎冒谆ń贩勰┥倭考尤霚嘀惺秤?。
2、除濕止痛
白花椒的辛溫特性有助于化解關(guān)節(jié)肌肉中的濕濁之氣。對(duì)風(fēng)濕痹痛、關(guān)節(jié)腫脹、屈伸不利等癥狀具有改善效果。臨床多與獨(dú)活、威靈仙等祛風(fēng)濕藥同用。外用時(shí)可將其研末與白酒調(diào)敷患處，但皮膚破損者禁用。
3、殺蟲止癢
白花椒所含揮發(fā)油對(duì)蛔蟲、蟯蟲等腸道寄生蟲有麻痹作用，常與使君子、苦楝皮配伍驅(qū)蟲。其煎劑外洗可緩解陰部濕癢、疥癬瘙癢，但需注意濃度過(guò)高可能刺激皮膚。孕婦及陰虛火旺者慎用內(nèi)服。
4、抑菌消炎
現(xiàn)代研究表明白花椒對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用。其含有的檸檬烯等成分能減輕炎癥反應(yīng)，可用于輔助治療輕度皮膚感染。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下配合抗生素使用，不可替代正規(guī)抗感染治療。
5、促進(jìn)消化
白花椒能刺激唾液和胃液分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)。適量食用可改善功能性消化不良引起的腹脹、噯氣。但胃潰瘍患者應(yīng)避免使用，以防加重黏膜損傷。日常烹飪時(shí)可作為香料少量添加，每日攝入量不宜超過(guò)3克。
使用白花椒時(shí)需注意體質(zhì)辨證，陰虛內(nèi)熱者忌用。內(nèi)服過(guò)量可能引發(fā)口干、咽痛等上火癥狀，外用需測(cè)試皮膚耐受性。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下規(guī)范使用，避免與寒涼藥物同服。日常保存應(yīng)置于陰涼干燥處，防止揮發(fā)油成分流失。出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)應(yīng)立即停用并用清水沖洗接觸部位，癥狀持續(xù)需及時(shí)就醫(yī)。