高血壓患者應(yīng)避免高鹽食物、高脂食物、高糖食物、酒精類飲品及加工肉類，這些食物可能加重血壓波動(dòng)或誘發(fā)并發(fā)癥。
1、高鹽食物
腌制食品、醬料、方便面等含鈉量高的食物會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留，增加血容量和血管壓力。長(zhǎng)期攝入可能抵消降壓藥效果，建議選擇低鈉鹽或香料替代調(diào)味。
2、高脂食物
動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品含有大量飽和脂肪酸，可能加速動(dòng)脈硬化進(jìn)程。這類食物會(huì)提升低密度脂蛋白膽固醇水平，增加心腦血管事件風(fēng)險(xiǎn)。
3、高糖食物
含糖飲料、糕點(diǎn)等精制糖類食品易引起胰島素抵抗，間接導(dǎo)致血管內(nèi)皮功能受損。過量攝入還可能引發(fā)肥胖，進(jìn)一步加重高血壓病情。
4、酒精類飲品
乙醇會(huì)刺激交感神經(jīng)興奮，引起血管收縮和心率加快。長(zhǎng)期飲酒可能損傷肝腎功能，影響降壓藥物代謝，每日酒精攝入應(yīng)控制在15克以下。
5、加工肉類
香腸、培根等含有亞硝酸鹽和防腐劑，可能引起血管炎癥反應(yīng)。加工過程中添加的磷酸鹽還會(huì)干擾鈣鎂平衡，對(duì)血管張力產(chǎn)生負(fù)面影響。
高血壓患者日常飲食建議采用DASH飲食模式，多攝入新鮮蔬菜水果、全谷物及低脂乳制品，烹飪時(shí)選擇橄欖油等不飽和脂肪酸，每周保持150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，定期監(jiān)測(cè)血壓并遵醫(yī)囑調(diào)整用藥，合并糖尿病或腎病患者需制定個(gè)性化膳食方案。