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炙甘草怎么食用最好

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朱明煒 營(yíng)養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
掛號(hào)

炙甘草一般可以煎湯、泡水或研末沖服,具體用法需根據(jù)體質(zhì)和病情調(diào)整。炙甘草具有補(bǔ)脾益氣、清熱解毒等功效,適用于脾胃虛弱、心悸氣短等情況,但需避免長(zhǎng)期過量服用。

一、煎湯

煎湯是傳統(tǒng)用法,適合需要長(zhǎng)期調(diào)理的情況。取5-10克炙甘草切片,加水300-500毫升,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煎煮15-20分鐘,過濾藥液后分2次溫服。此法能使有效成分充分溶出,常用于緩解氣虛乏力、久咳不愈等癥狀。煎煮時(shí)忌用鐵器,建議使用砂鍋或陶瓷鍋。

二、泡水

日常保健可用3-5克炙甘草片直接沸水沖泡,加蓋燜10分鐘后飲用,可重復(fù)沖泡2-3次。此法操作簡(jiǎn)便,適合改善輕度咽喉不適或作為茶飲。但單次藥效較弱,不適合急癥調(diào)理。體質(zhì)偏熱者可與菊花配伍,虛寒者可加少量生姜。

三、研末沖服

將炙甘草研磨成細(xì)粉后,每次取1-3克用溫水送服,每日不超過2次。粉末吸收較快,適用于突發(fā)性心悸或胃痛緩解。但口感較差,可能刺激咽喉,兒童及吞咽困難者慎用。需注意密封防潮保存,避免藥效流失。

四、配伍使用

與不同藥材配伍可增強(qiáng)針對(duì)性療效。配黃芪可增強(qiáng)補(bǔ)氣作用,適合體虛多汗;配桂枝能溫通心陽,改善胸悶心悸;配黃連可調(diào)和寒熱,緩解胃脘灼痛。具體配伍比例應(yīng)咨詢中醫(yī)師,自行搭配可能影響藥效或產(chǎn)生副作用。

五、外用方法

炙甘草煎液可外敷治療輕度皮膚炎癥或潰瘍。取濃煎液放涼后,用紗布浸濕敷于患處,每日1-2次。也可與白芷等量研粉,用蜂蜜調(diào)敷緩解皸裂。外用需確保皮膚無開放性傷口,出現(xiàn)紅腫瘙癢應(yīng)立即停用。

使用炙甘草期間應(yīng)忌食生冷油膩,高血壓患者需監(jiān)測(cè)血壓變化。連續(xù)服用不宜超過2周,如出現(xiàn)浮腫、頭暈等鈉潴留癥狀需停藥。孕婦、水腫患者及腎功能不全者慎用。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)具體證候調(diào)整用法用量,避免與強(qiáng)心苷類藥物同用。儲(chǔ)存時(shí)置于陰涼干燥處,注意防霉防蛀。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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