獨(dú)角芋的常見(jiàn)用法主要有藥用、食用、外敷、園藝觀賞和工業(yè)加工等。
1、藥用
獨(dú)角芋的塊莖可入藥，具有消腫止痛、解毒散結(jié)的功效，常用于治療跌打損傷、癰腫瘡毒。在中醫(yī)理論中，其性味辛溫，歸肝經(jīng)，需經(jīng)專業(yè)炮制后配伍使用。使用獨(dú)角芋制劑時(shí)應(yīng)嚴(yán)格遵醫(yī)囑，避免過(guò)量引發(fā)口腔黏膜刺激。
2、食用
經(jīng)充分浸泡和高溫烹煮后的獨(dú)角芋塊莖可去除毒性物質(zhì)，在我國(guó)南方部分地區(qū)作為應(yīng)急糧食。傳統(tǒng)做法需切片曬干后反復(fù)蒸煮，常與肉類燉湯或制成淀粉糕點(diǎn)。食用前必須確保徹底去毒，兒童及消化功能弱者不宜嘗試。
3、外敷
新鮮獨(dú)角芋搗碎外敷可緩解蚊蟲(chóng)叮咬引起的皮膚紅腫，其汁液中的生物堿成分具有局部麻醉作用。外敷時(shí)間不宜超過(guò)30分鐘，皮膚破損處禁用。使用后若出現(xiàn)灼熱感應(yīng)立即用清水沖洗，過(guò)敏體質(zhì)者慎用。
4、園藝觀賞
獨(dú)角芋植株葉片呈盾形具光澤，耐陰性好，常作為觀葉植物栽培。盆栽時(shí)需保持土壤濕潤(rùn)并避免陽(yáng)光直射，冬季室溫需維持在10℃以上。其根莖會(huì)分泌黏液，移植時(shí)建議佩戴手套操作。
5、工業(yè)加工
獨(dú)角芋塊莖富含淀粉和粘液質(zhì)，可提取作為造紙粘合劑或紡織漿料。工業(yè)加工需經(jīng)脫毒、粉碎、發(fā)酵等多道工序，殘余廢料需專業(yè)處理以防污染環(huán)境。該用途對(duì)原料品質(zhì)要求較低，適合規(guī)?；N植。
使用獨(dú)角芋需特別注意其毒性，新鮮塊莖含有草酸鈣針晶和生物堿，直接接觸可能導(dǎo)致皮膚瘙癢，誤食會(huì)引起口腔灼痛甚至喉頭水腫。藥用和食用前必須經(jīng)專業(yè)去毒處理，不建議自行采集使用。種植時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離兒童和寵物活動(dòng)區(qū)域，工業(yè)加工人員需做好防護(hù)措施。若出現(xiàn)中毒癥狀應(yīng)立即就醫(yī)，攜帶樣本以便針對(duì)性治療。