桔子具有生津止渴、潤肺化痰、促進(jìn)消化、補(bǔ)充維生素等功效，適量食用有助于改善食欲不振、咳嗽痰多等癥狀。桔子的主要作用包括提供維生素C、增強(qiáng)免疫力、抗氧化、促進(jìn)鐵吸收等。
1、生津止渴
桔子含有大量水分和有機(jī)酸，能刺激唾液分泌，緩解口干舌燥。適合運(yùn)動后或高溫環(huán)境下出汗較多的人群食用。胃腸功能較弱者需避免空腹大量食用，以免刺激胃黏膜。
2、潤肺化痰
桔皮中的揮發(fā)油和橙皮苷具有祛痰作用，可緩解輕度咳嗽?？蓪⒔燮窀珊笈菟嬘?。但肺炎、支氣管炎等疾病引起的咳嗽需及時(shí)就醫(yī)，不可依賴食療。
3、促進(jìn)消化
桔子含有的膳食纖維和果酸能加速胃腸蠕動，改善積食腹脹。飯后1小時(shí)食用1-2個為宜。胃腸潰瘍患者應(yīng)控制攝入量，避免果酸加重黏膜損傷。
4、補(bǔ)充維生素
每100克桔子含維生素C約28毫克，能滿足成人每日三分之一的需求。維生素C有助于膠原蛋白合成，促進(jìn)傷口愈合。長期缺乏維生素C可能導(dǎo)致牙齦出血、免疫力下降。
5、抗氧化保護(hù)
桔子中的黃酮類物質(zhì)能清除自由基，延緩細(xì)胞衰老。常吃桔子有助于降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。但糖尿病患者需注意控制攝入量，每日不超過200克果肉為宜。
建議選擇表皮光滑、無霉斑的新鮮桔子，每日食用200-300克為宜。避免與牛奶同食影響蛋白質(zhì)吸收，服藥期間需間隔2小時(shí)再食用。出現(xiàn)口腔潰瘍、胃痛等癥狀時(shí)應(yīng)暫停食用。儲存時(shí)需通風(fēng)避光，冷藏可保存3-5天。