健康成年人每日熱量需求通常在1800-3000千卡之間，具體數(shù)值與性別、年齡、體重、活動(dòng)量等因素相關(guān)。
成年女性在輕體力活動(dòng)狀態(tài)下每日約需1800-2200千卡，如辦公室工作、家務(wù)勞動(dòng)等日?；顒?dòng)。男性因基礎(chǔ)代謝率較高，同等活動(dòng)量下需2200-2500千卡。18-25歲青年群體因生長發(fā)育需求，熱量攝入可適當(dāng)增加200-300千卡。體重50-65公斤的成年人維持體重時(shí)，每公斤體重約需30-35千卡熱量。久坐人群建議按每公斤體重25-30千卡計(jì)算，避免熱量過剩。
體力勞動(dòng)者或運(yùn)動(dòng)人群需根據(jù)活動(dòng)強(qiáng)度調(diào)整。中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)如快走、游泳等，每日需增加200-400千卡；高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)如籃球、長跑等需額外補(bǔ)充400-600千卡。孕期女性中期每日增加300千卡，哺乳期增加500千卡。65歲以上老年人因代謝減緩，熱量需求可減少10-15%。體重管理期間，建議每周減少500-1000千卡以實(shí)現(xiàn)安全減重。
建議通過膳食秤和食物成分表記錄每日攝入，優(yōu)先選擇全谷物、瘦肉、新鮮蔬菜水果等營養(yǎng)密度高的食物。定期監(jiān)測體重變化，若持續(xù)超量或不足應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。計(jì)算熱量時(shí)需兼顧蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的比例，一般推薦比例為蛋白質(zhì)15-20%、脂肪20-30%、碳水化合物50-65%。有特殊健康狀況者應(yīng)咨詢營養(yǎng)師制定個(gè)性化方案。