腦血栓形成病人飲食需注意低鹽低脂、均衡營養(yǎng)、控制熱量攝入，避免高膽固醇食物，適當(dāng)增加膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白攝入。
1、低鹽飲食
每日食鹽攝入量控制在3-5克，避免腌制食品、加工肉類等高鈉食物。高鹽飲食可能導(dǎo)致血壓升高，加重血管負(fù)擔(dān)。建議使用香料替代部分食鹽調(diào)味。
2、低脂飲食
減少動物脂肪和反式脂肪酸攝入，如肥肉、黃油、油炸食品。選擇植物油烹飪，每日油脂攝入不超過25克。低脂飲食有助于控制血脂水平。
3、控制熱量
根據(jù)體重和活動量調(diào)整總熱量攝入，避免肥胖。超重可能增加心腦血管疾病風(fēng)險。建議少食多餐，每餐七分飽。
4、增加膳食纖維
每日攝入25-30克膳食纖維，來自全谷物、蔬菜水果。膳食纖維有助于降低膽固醇，改善腸道功能。推薦燕麥、糙米、西藍(lán)花等食物。
5、優(yōu)質(zhì)蛋白選擇
優(yōu)先選擇魚類、禽肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來源，每周吃魚2-3次。適量攝入牛奶、雞蛋，避免過量紅肉。優(yōu)質(zhì)蛋白有助于維持肌肉和血管健康。
腦血栓患者除注意飲食外，還需保持規(guī)律作息，避免熬夜和過度勞累。適當(dāng)進(jìn)行散步、太極等低強(qiáng)度運(yùn)動，每周3-5次，每次30分鐘。戒煙限酒，保持情緒穩(wěn)定。定期監(jiān)測血壓、血糖、血脂指標(biāo)，遵醫(yī)囑服藥。出現(xiàn)頭暈、言語不清等癥狀及時就醫(yī)。家屬應(yīng)協(xié)助患者建立健康生活方式，共同預(yù)防疾病復(fù)發(fā)。