胰高血糖素和胰島素是胰腺分泌的兩種關(guān)鍵激素，兩者通過拮抗作用共同維持血糖平衡。
胰高血糖素由胰腺α細胞分泌，主要功能是促進肝糖原分解和糖異生，升高血糖水平。當血糖低于正常范圍時，胰高血糖素分泌增加，通過激活肝臟中的糖原分解酶，將儲存的糖原轉(zhuǎn)化為葡萄糖釋放入血。同時增強氨基酸、甘油等非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖的過程。胰島素由胰腺β細胞分泌，其作用與胰高血糖素相反。胰島素通過促進全身組織對葡萄糖的攝取利用，抑制肝糖原分解和糖異生，加速葡萄糖轉(zhuǎn)化為糖原或脂肪儲存，從而降低血糖濃度。兩種激素的分泌受血糖濃度直接調(diào)節(jié)，形成負反饋機制。血糖升高刺激胰島素分泌，抑制胰高血糖素釋放；血糖降低則觸發(fā)相反反應(yīng)。這種精細調(diào)控確保血糖穩(wěn)定在3.9-6.1mmol/L的正常范圍內(nèi)。除血糖調(diào)節(jié)外，胰島素還促進蛋白質(zhì)合成和脂肪儲存，而胰高血糖素可促進脂肪分解。兩者在代謝調(diào)節(jié)中既相互拮抗又協(xié)同作用，任何一方分泌異常都會導(dǎo)致糖尿病或低血糖等代謝紊亂。
保持規(guī)律飲食和適度運動有助于維持胰高血糖素與胰島素的平衡。建議每日三餐定時定量，避免暴飲暴食或長時間空腹，選擇低升糖指數(shù)食物如全谷物、豆類和綠葉蔬菜。每周進行150分鐘中等強度有氧運動，如快走、游泳等，可增強胰島素敏感性。定期監(jiān)測血糖，出現(xiàn)多飲多尿、乏力或心慌出汗等異常癥狀時及時就醫(yī)。糖尿病患者需嚴格遵醫(yī)囑使用胰島素或口服降糖藥，不可自行調(diào)整劑量。健康人群應(yīng)限制精制糖和飽和脂肪攝入，控制體重在正常范圍，減少胰腺負擔。