糖尿病患者每日主食攝入量一般建議控制在200-300克,具體需根據(jù)體重、活動(dòng)量及血糖控制情況調(diào)整。
主食是糖尿病患者血糖管理的關(guān)鍵因素,需優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)的食物如糙米、燕麥、蕎麥等全谷物。全谷物富含膳食纖維,可延緩葡萄糖吸收,避免餐后血糖劇烈波動(dòng)。烹飪方式建議采用蒸煮代替煎炸,避免添加過多油脂。搭配適量優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、豆制品和新鮮蔬菜,有助于穩(wěn)定餐后血糖水平。血糖控制不穩(wěn)定時(shí)可采用分餐制,將主食分配到4-5餐中少量多次攝入。監(jiān)測餐前餐后血糖值可幫助個(gè)體化調(diào)整主食量,若餐后2小時(shí)血糖超過10mmol/L需減少主食量。合并腎病者需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)一步限制主食攝入。
建議定期進(jìn)行營養(yǎng)門診隨訪,由專業(yè)醫(yī)師或營養(yǎng)師制定個(gè)性化飲食方案。保持規(guī)律有氧運(yùn)動(dòng)如快走、游泳等,每周至少150分鐘,可提高胰島素敏感性。注意避免空腹運(yùn)動(dòng)引發(fā)低血糖,運(yùn)動(dòng)前后監(jiān)測血糖變化。戒煙限酒,保證充足睡眠,這些生活方式的綜合管理對血糖控制至關(guān)重要。