蔥白煮水對緩解風(fēng)寒型感冒的部分癥狀可能有一定輔助作用，但無法替代藥物治療。感冒可分為風(fēng)寒型與風(fēng)熱型，蔥白煮水僅適用于風(fēng)寒型初期出現(xiàn)的鼻塞、畏寒等癥狀。
蔥白含有揮發(fā)油和大蒜素等成分，具有發(fā)汗解表的作用，能幫助緩解風(fēng)寒感冒引起的輕微鼻塞和頭痛。將蔥白切段煮沸后飲用，其溫?zé)嵝再|(zhì)可促進(jìn)體表血液循環(huán)，對初期受涼后的打噴嚏、流清涕可能產(chǎn)生暫時性緩解效果。但蔥白煮水無法殺滅病毒或細(xì)菌，也不能改善發(fā)熱、咽痛等炎癥反應(yīng)。
風(fēng)熱型感冒表現(xiàn)為咽喉腫痛、黃痰、高熱等癥狀，此時蔥白煮水可能加重體內(nèi)熱象。合并細(xì)菌感染或持續(xù)高熱超過3天者需及時就醫(yī)，避免延誤抗感染治療時機(jī)。糖尿病患者、陰虛火旺體質(zhì)者飲用蔥白水可能引發(fā)口干舌燥等不適。
感冒期間建議保持每天2000毫升溫水?dāng)z入，食用易消化的粥類補(bǔ)充能量，臥室保持50%-60%濕度有助于呼吸道舒適。風(fēng)寒型感冒可配合生姜紅糖水增強(qiáng)發(fā)汗效果，但出現(xiàn)咳黃痰、體溫超過38.5℃時應(yīng)停用溫?zé)崾朝煛Ｈ粘Ｗ⒁飧鶕?jù)氣溫增減衣物，流感季避免前往人群密集場所，6歲以上兒童及老年人可考慮接種流感疫苗預(yù)防重癥。