泡水的菠蘿隔夜一般不能吃，通常已經(jīng)不新鮮，還可能變質(zhì)，食用后容易影響健康。
菠蘿在水中浸泡一夜通常是不可以食用的，其中含有的豐富的糖分比較容易溶于水，果肉可能變軟，使得口感降低，并且在隔夜放置的過(guò)程中會(huì)滋生較多細(xì)菌，食用后有一定可能導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不適癥狀。
建議盡量避免將菠蘿浸泡后隔夜，吃不完可以用保鮮膜包裹后放入冰箱冷藏，在2天-3天內(nèi)食用完畢，避免將其放在溫度較高的環(huán)境中或者隔夜。若發(fā)現(xiàn)冷藏的菠蘿存在明顯變質(zhì)跡象，也不能食用。平時(shí)應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，注意飲食衛(wèi)生，食用新鮮的水果。