高血壓患者一般可以適量吃南瓜籽。南瓜籽含有豐富的營養(yǎng)成分，對健康有一定益處，但需注意控制攝入量。
南瓜籽富含鎂、鉀、鋅等礦物質(zhì)，有助于調(diào)節(jié)血壓和心血管功能。其中的不飽和脂肪酸可能對降低膽固醇有一定幫助。南瓜籽還含有抗氧化成分，有助于減少體內(nèi)氧化應(yīng)激反應(yīng)。適量食用南瓜籽可以為高血壓患者提供膳食纖維，促進胃腸蠕動。南瓜籽中的植物甾醇可能對心血管健康產(chǎn)生積極影響。
雖然南瓜籽營養(yǎng)豐富，但過量食用可能導(dǎo)致熱量攝入過多。南瓜籽通常經(jīng)過鹽焗加工，高鹽含量可能對血壓控制不利。部分市售南瓜籽可能添加了調(diào)味料，高血壓患者應(yīng)選擇無鹽或低鹽產(chǎn)品。南瓜籽質(zhì)地較硬，咀嚼不充分可能影響消化吸收。極少數(shù)人可能對南瓜籽過敏，出現(xiàn)皮疹或胃腸不適等癥狀。
高血壓患者日常飲食應(yīng)以低鹽、低脂、高纖維為原則，保持多樣化飲食結(jié)構(gòu)。建議將南瓜籽作為零食適量食用，每日攝入量控制在20-30克為宜。同時應(yīng)定期監(jiān)測血壓變化，遵醫(yī)囑規(guī)范用藥。保持規(guī)律運動，控制體重，避免吸煙和過度飲酒。如出現(xiàn)血壓波動或其他不適癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)調(diào)整治療方案。