干姜紅棗枸杞具有溫中散寒、補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋補(bǔ)肝腎的功效，常用于改善脾胃虛寒、氣血不足、肝腎虧虛等癥狀。
1、溫中散寒
干姜性溫，歸脾、胃經(jīng)，能溫中散寒，適用于脾胃虛寒引起的脘腹冷痛、嘔吐泄瀉等癥狀。紅棗甘溫，可補(bǔ)中益氣，與干姜配伍能增強(qiáng)溫補(bǔ)脾胃的效果。枸杞雖性平，但配伍后不影響整體溫性，適合寒性體質(zhì)者日常調(diào)理。
2、補(bǔ)氣養(yǎng)血
紅棗富含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷，能促進(jìn)血紅蛋白合成，改善面色萎黃、頭暈乏力等氣血不足癥狀。枸杞含枸杞多糖和甜菜堿，可輔助增強(qiáng)造血功能。三者合用對(duì)產(chǎn)后血虛、貧血患者有一定調(diào)理作用。
3、滋補(bǔ)肝腎
枸杞歸肝、腎經(jīng)，含玉米黃質(zhì)和胡蘿卜素，能滋養(yǎng)肝腎精血，緩解腰膝酸軟、視物昏花等肝腎陰虛癥狀。干姜能引藥入脾經(jīng)，促進(jìn)吸收，紅棗調(diào)和藥性，三者配伍適合中老年人肝腎虧虛的長(zhǎng)期調(diào)養(yǎng)。
4、增強(qiáng)免疫
枸杞中的枸杞多糖可激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞，紅棗含三萜類化合物能調(diào)節(jié)免疫應(yīng)答，干姜的姜辣素具有抗炎作用。三者協(xié)同可改善易感冒、疲勞等免疫力低下?tīng)顟B(tài)。
5、抗氧化
枸杞含有的β-胡蘿卜素和紅棗的維生素C均為強(qiáng)抗氧化劑，能清除自由基，干姜中的姜烯酚可增強(qiáng)抗氧化酶活性。聯(lián)合使用有助于延緩皮膚衰老，預(yù)防心血管疾病。
日常飲用干姜紅棗枸杞茶時(shí)，建議將干姜3片、紅棗5枚、枸杞10克用沸水沖泡，陰虛火旺者應(yīng)減少干姜用量。長(zhǎng)期服用需注意監(jiān)測(cè)體質(zhì)變化，避免溫補(bǔ)過(guò)度引起口干咽痛等癥狀。糖尿病患者需控制紅棗攝入量，孕婦及感冒發(fā)熱期間慎用。建議每周飲用3-4次，搭配適量運(yùn)動(dòng)更有利于氣血運(yùn)行。