支氣管哮喘患者應(yīng)在飲食上注意避免變應(yīng)原、控制鹽分?jǐn)z入、忌辛辣食物、遠(yuǎn)離寒涼生冷食物、保持營養(yǎng)均衡等。合理飲食有助于減少氣道刺激、降低炎癥反應(yīng)并維持免疫功能穩(wěn)定。
1.避免變應(yīng)原：支氣管哮喘的患者通常是過敏體質(zhì)，患者需避免蝦、螃蟹、牛奶、雞蛋等易致敏食物，以防誘發(fā)氣道高反應(yīng)性導(dǎo)致急性發(fā)作。
2.控制鹽分?jǐn)z入：高鹽飲食可能加重患者的氣道水腫和支氣管痙攣，患者每日食鹽量應(yīng)低于5克，可降低支氣管哮喘發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。
3.忌辛辣食物：辣椒、花椒、大蒜等辛辣調(diào)料可能會(huì)刺激患者的呼吸道黏膜，引起咳嗽或喘息。
4.遠(yuǎn)離寒涼生冷食物：冷飲及寒性食物，如螃蟹、冰激凌、苦瓜等食物容易引發(fā)氣道痙攣，加重支氣管哮喘的癥狀。
5.保持營養(yǎng)均衡：支氣管哮喘患者應(yīng)該多攝入菠菜、蘋果、胡蘿卜等富含維生素的食物，適量補(bǔ)充豆?jié){、核桃、紅豆等食物以獲取谷氨酸和鎂元素，有助于調(diào)節(jié)免疫。
患者在烹調(diào)食物時(shí)應(yīng)該以蒸煮來代替油炸，少放調(diào)味料，保持清淡飲食。