一般情況下，豬肝對于孕婦能吃，但需要適量，以免出現(xiàn)不良反應(yīng)。具體分析如下：
豬肝是豬的肝臟，富含鐵元素、磷等營養(yǎng)物質(zhì)，具有補肝、明目、養(yǎng)血、營養(yǎng)保健等作用，可用于緩解血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等癥狀。一般情況下，孕婦可以適量吃豬肝，能適量補充鐵元素，防止貧血；能維持孕婦自身和胎兒的健康，促進胎兒智力發(fā)育；富含的維生素還能促進身體新陳代謝，提高身體免疫力。但是在食用時，要注意適量，豬肝中的總膽固醇含量較高，大量食用可能會導(dǎo)致總膽固醇升高，誘發(fā)高脂血癥等疾病。且攝取的維生素過多，可能會引起頭暈、惡心等不適癥狀，甚至可能會導(dǎo)致胎兒發(fā)育畸形。
建議孕婦以清淡飲食為主，避免食用辣椒、生姜、芥末等辛辣刺激性食物?？蛇m當(dāng)運動，增強身體免疫力。