一般情況下，蘿卜放久了不能吃，對身體有害。具體分析如下：
長時間儲存會使蘿卜失去水分，變得軟爛。如果發(fā)現(xiàn)蘿卜變軟了，建議不要食用，因?yàn)檐洜€的蘿卜口感不佳，且容易滋生細(xì)菌，對人體健康不利。長時間儲存的蘿卜容易受到細(xì)菌和霉菌的污染，導(dǎo)致發(fā)霉。發(fā)霉的蘿卜不能食用，因?yàn)槊咕鷷a(chǎn)生有害物質(zhì)，對人體健康有害。因此，蘿卜放久了通常不能吃，對身體健康不利。為了保證蘿卜的新鮮度和營養(yǎng)價值，建議在儲存和保存方面注意，如不要將蘿卜和其他蔬菜混放、避免陽光直射等。
如果誤食變質(zhì)的蘿卜，出現(xiàn)不適癥狀，需要及時就醫(yī)診治。