紫蘇葉具有解表散寒、行氣和胃、理氣安胎、解毒等功效，主要用于風(fēng)寒感冒、咳嗽嘔惡、妊娠嘔吐、魚(yú)蟹中毒等病癥。紫蘇葉的功效與作用主要有解表散寒、行氣和胃、理氣安胎、解毒、抗菌消炎等。

1、解表散寒

紫蘇葉性溫味辛，歸肺經(jīng)，能發(fā)散風(fēng)寒。對(duì)于風(fēng)寒感冒引起的惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞等癥狀，紫蘇葉可通過(guò)發(fā)汗解表緩解不適。風(fēng)寒感冒初期可用紫蘇葉煎水代茶飲，或配伍生姜、蔥白增強(qiáng)散寒效果。需注意風(fēng)熱感冒者不宜使用。

2、行氣和胃

紫蘇葉所含揮發(fā)油可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解氣滯引起的脘腹脹滿、惡心嘔吐。對(duì)于飲食積滯或脾胃氣滯導(dǎo)致的消化不良，可將紫蘇葉與陳皮、山楂同用。紫蘇葉還能抑制胃腸平滑肌痙攣，對(duì)功能性胃腸紊亂有一定調(diào)節(jié)作用。

3、理氣安胎

紫蘇葉能調(diào)理氣機(jī)，緩解妊娠期氣逆引起的惡心嘔吐、胎動(dòng)不安。對(duì)于妊娠惡阻，可用紫蘇葉配伍砂仁、白術(shù)煎服。需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，避免過(guò)量。紫蘇葉揮發(fā)油成分可能通過(guò)調(diào)節(jié)孕激素水平發(fā)揮安胎作用。

4、解毒

紫蘇葉對(duì)魚(yú)蟹毒、蘑菇中毒等有一定解毒效果，其機(jī)制可能與抑制毒素吸收及促進(jìn)代謝有關(guān)。食用海鮮出現(xiàn)腹痛嘔吐時(shí)，可用鮮紫蘇葉搗汁飲服或煎湯內(nèi)服。嚴(yán)重中毒仍需及時(shí)就醫(yī)，不可完全依賴紫蘇葉解毒。

5、抗菌消炎

紫蘇葉提取物對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見(jiàn)致病菌有抑制作用，其活性成分迷迭香酸具有抗炎特性。外用紫蘇葉煎液可輔助治療皮膚輕度感染，內(nèi)服對(duì)呼吸道炎癥有一定緩解作用。但嚴(yán)重感染需配合抗生素治療。

紫蘇葉可鮮用或曬干使用，鮮品氣味濃郁更適合解表，干品藥性更溫和。日常可用3-10克紫蘇葉泡水代茶，或作為調(diào)味品加入菜肴。虛寒體質(zhì)者宜少量頻服，陰虛內(nèi)熱及氣虛者慎用。使用紫蘇葉期間應(yīng)避免生冷油膩食物，孕婦及過(guò)敏體質(zhì)者需在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。若癥狀持續(xù)或加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)明確診斷。