天麻可煎湯、研末、燉湯或泡酒食用，不同食用方法各有特點，通常根據(jù)個人需求和體質選擇合適方式。
煎湯能較好保留天麻有效成分，適合改善頭痛眩暈等癥狀，一般取適量天麻加水煎煮后飲用。研末吞服有利于吸收，可搭配溫水送服，適用于緩解肢體麻木不適。燉湯食用將天麻與雞肉等食材同燉，兼具營養(yǎng)與藥用價值，有助于平肝息風。泡酒飲用使天麻成分溶于酒中，適量飲用可通絡止痛，但不宜過量。新鮮天麻還可切片蒸熟或煮粥，適合日常調養(yǎng)。無論采用何種方法，均應控制用量，避免連續(xù)長期服用。
天麻作為藥食同源食材，建議在醫(yī)生指導下根據(jù)具體狀況選擇食用方式。保持均衡飲食，適量運動，避免辛辣刺激食物。若食用后出現(xiàn)不適，應及時停止并咨詢專業(yè)人士。儲存時注意防潮防蟲，確保藥材質量。