純牛奶可以在早餐后、運動后、睡前等時間段飲用,具體時間可根據(jù)個人需求和消化能力選擇。
早餐后飲用純牛奶有助于補充蛋白質和鈣質,為一天的活動提供能量支持。牛奶中的乳糖和脂肪能夠延緩胃排空速度,幫助維持較長時間的飽腹感。運動后30分鐘內是飲用純牛奶的較好時機,此時身體對蛋白質的吸收利用率較高,有助于肌肉修復。牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白能提供持續(xù)氨基酸釋放,促進運動后恢復。睡前1小時飲用溫牛奶可能幫助改善睡眠質量,牛奶中含有的色氨酸是合成褪黑素的前體物質,但消化功能較弱者應避免睡前大量飲用以免加重胃腸負擔。
飲用純牛奶時應注意控制溫度,避免過冷刺激胃腸黏膜。乳糖不耐受人群可選擇低乳糖牛奶或分次少量飲用,搭配谷物食品可減緩乳糖吸收速度。日常儲存需冷藏并注意保質期,開封后應盡快飲用完畢。選擇牛奶時建議查看營養(yǎng)成分表,優(yōu)先選擇蛋白質含量高的產品。生長發(fā)育期兒童、孕婦及中老年人可適當增加攝入量,但腎功能異常者需在醫(yī)生指導下控制蛋白質攝入總量。
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