一般情況下，海參放多久就不能吃了，需要從生海參、干海參、熟海參三方面進行說明，時間在2-3天，或者6個月到1年。具體分析如下：
1、生海參：生海參在冷藏狀態(tài)下可以保存2-3天，如果不及時處理或保存，就容易變質(zhì)。
2、干海參：干海參保存時間較長，可以保存6個月到1年以上，但是需要注意存放環(huán)境的濕度和溫度，避免出現(xiàn)蟲蛀的問題。
3、熟海參：熟海參在冷藏狀態(tài)下可以保存2-3天，如果保存時間過長，就會變質(zhì)，產(chǎn)生異味。
綜合而言，海參的保存時間主要取決于其狀態(tài)和儲存條件。如果發(fā)現(xiàn)海參變質(zhì)或者出現(xiàn)異味，就不應(yīng)該食用，以免對身體造成不好的影響。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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