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拐棗泡酒的功效與作用

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拐棗泡酒具有促進(jìn)消化、緩解疲勞、輔助降血壓、抗氧化及改善睡眠等功效。拐棗又稱枳椇子，其果實(shí)與酒精結(jié)合后能增強(qiáng)部分活性成分的溶出。

1、促進(jìn)消化

拐棗中的有機(jī)酸和膳食纖維可刺激胃液分泌，加速胃腸蠕動(dòng)。泡酒后酒精能進(jìn)一步促進(jìn)血液循環(huán)，幫助消化積食，適合餐后適量飲用。

2、緩解疲勞

拐棗含有的葡萄糖、蘋果酸等物質(zhì)能快速補(bǔ)充能量，與酒精協(xié)同作用可暫時(shí)緩解肌肉疲勞。但需注意過(guò)量飲酒反而會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)。

3、輔助降血壓

拐棗中的皂苷類成分具有輕度利尿作用，泡酒后可能幫助調(diào)節(jié)鈉代謝。高血壓患者飲用前應(yīng)咨詢醫(yī)生，不可替代藥物治療。

4、抗氧化

拐棗多酚和維生素C在酒精中溶解度提高，能更有效清除自由基。建議選擇低度酒浸泡以減少營(yíng)養(yǎng)破壞，每日飲用量不超過(guò)50毫升。

5、改善睡眠

拐棗中的三萜類物質(zhì)與低濃度酒精共同作用可舒緩神經(jīng)，但酒精代謝后可能影響睡眠質(zhì)量，建議睡前2小時(shí)少量飲用。

拐棗泡酒需選用新鮮無(wú)霉變的果實(shí)，清洗晾干后與40度以下白酒按1：5比例密封浸泡1個(gè)月。飲用時(shí)避免空腹，高血壓、肝病患者及孕婦禁用。日常可搭配枸杞、紅棗等藥材增強(qiáng)功效，但不宜長(zhǎng)期過(guò)量飲用，出現(xiàn)頭暈、惡心等不適需立即停用。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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