決明子和枸杞泡水喝具有清肝明目、潤(rùn)腸通便、滋補(bǔ)肝腎等功效。決明子性微寒,歸肝、大腸經(jīng),枸杞性平,歸肝、腎經(jīng),兩者配伍可協(xié)同增效。
決明子富含大黃酚、大黃素等蒽醌類物質(zhì),能促進(jìn)膽汁分泌,幫助代謝肝臟毒素。枸杞所含枸杞多糖可減輕自由基對(duì)視網(wǎng)膜的氧化損傷,兩者合用對(duì)用眼過(guò)度引起的視物模糊、眼睛干澀有改善作用。
決明子中的蒽醌苷類成分能刺激腸壁蠕動(dòng),軟化大便,適合陰虛腸燥導(dǎo)致的便秘。枸杞的膳食纖維可增加糞便體積,但通便效果弱于決明子,兩者搭配既能緩解便秘又避免腹瀉。
枸杞含甜菜堿、枸杞多糖等活性成分,能促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù),改善腎小球?yàn)V過(guò)功能。決明子通過(guò)清肝火間接減輕肝腎負(fù)擔(dān),適合長(zhǎng)期熬夜、飲酒人群作為日常調(diào)理。
枸杞多糖能降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白,決明子中的橙黃決明素可抑制腸道膽固醇吸收,兩者協(xié)同對(duì)高脂血癥有輔助改善作用,但需配合飲食控制。
枸杞的玉米黃質(zhì)和β-胡蘿卜素具有清除自由基作用,決明子中的黃酮類化合物可增強(qiáng)超氧化物歧化酶活性,聯(lián)合使用能延緩皮膚老化,減少紫外線損傷。
建議每日用量為決明子5-10克、枸杞10-15克,用80℃左右熱水沖泡10分鐘飲用。脾胃虛寒者應(yīng)減少?zèng)Q明子用量,孕婦慎用。不宜與降糖藥、抗凝藥同服,長(zhǎng)期飲用需間隔2-3天。出現(xiàn)腹瀉、腹痛等不適時(shí)應(yīng)停用,慢性病患者飲用前需咨詢中醫(yī)師??纱钆渚栈ㄔ鰪?qiáng)清熱效果,或加紅棗調(diào)和寒涼屬性。
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