餅和饅頭的含糖量均比較高,具體的含糖量與制作方法有關(guān)。
餅主要由面粉、干酵母等材料制作而成,含有比較豐富的碳水化合物,能夠起到飽腹的作用,也能為身體補充營養(yǎng)。該食物含有一定的糖分,如果是粗面煎餅,含糖量會稍微比較低一些,若是白面煎餅,或者添加了糖、蜂蜜等含糖物質(zhì),其含糖量則會相對較高。
饅頭的主要原料有水、面粉、酵母等,含有大量的維生素B1、維生素B2、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì),適當(dāng)食用能夠為身體補充能量,也能起到保護(hù)胃腸的作用。若制作饅頭時沒有加糖,含糖量會比較低,若加了白糖或者紅糖,所含糖分會比較多。
在日常生活中,應(yīng)該保持合理飲食,平時可適當(dāng)食用新鮮的蔬菜和水果,同時不宜過量食用上述食物,以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)。需注意的是,糖尿病者、高血糖者不宜食用餅和饅頭,否則可能會使體內(nèi)的血糖升高,不利于病情恢復(fù)。
若食用上述食物后身體出現(xiàn)不適,應(yīng)該及時就醫(yī),在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。
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