白果心一般是指白果芯。一般情況下,白果芯不可以吃。具體分析如下:
白果芯中含有毒物質(zhì),如白果酸、白果醇及白果酚,食用后可能會出現(xiàn)中毒癥狀,如惡心、頭暈、四肢無力等不適,嚴重者可能導致麻痹而死,所以白果芯不可以吃。若需要食用白果,應去除種皮和白果芯,煮熟后食用白果,白果含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,具有止帶縮尿、斂肺化痰定喘的作用,常用于治療哮喘痰嗽、尿頻、遺尿等不適癥狀,適量食用白果對身體有一定的好處。白果中的白果仁可加干姜,用于治療梅尼埃病,白果仁切出平面,揉搓患部,可治療痤瘡。另需注意,氣逆、咳嗽痰稠、帶下等實證者需謹慎食用白果仁。
應在醫(yī)生的指導下食用白果,避免出現(xiàn)中毒的情況,如有不適,建議前往正規(guī)醫(yī)院,在醫(yī)生的指導下進行診斷治療。
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