提高免疫力的肽類物質(zhì)主要有胸腺肽、谷胱甘肽、大豆肽、乳鐵蛋白肽、抗菌肽等。這些活性肽可通過(guò)調(diào)節(jié)免疫細(xì)胞功能、增強(qiáng)抗氧化能力或抑制病原微生物增殖等方式發(fā)揮作用。
胸腺肽是從動(dòng)物胸腺中提取的小分子多肽,能促進(jìn)T淋巴細(xì)胞分化成熟,增強(qiáng)細(xì)胞免疫功能。臨床常用胸腺肽腸溶片輔助治療慢性病毒感染、腫瘤放化療后免疫低下等。使用需注意過(guò)敏反應(yīng)監(jiān)測(cè)。
谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸組成的三肽,具有強(qiáng)抗氧化特性,可中和自由基保護(hù)免疫細(xì)胞。還原型谷胱甘肽片常用于肝損傷、重金屬中毒等導(dǎo)致的免疫力下降。
大豆肽是大豆蛋白水解產(chǎn)物,含多種生物活性肽段,能刺激巨噬細(xì)胞吞噬活性,提升免疫球蛋白水平。作為食品添加劑廣泛用于蛋白粉、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑中,適合術(shù)后康復(fù)人群食用。
乳鐵蛋白肽來(lái)源于乳鐵蛋白水解物,具有廣譜抗菌和免疫調(diào)節(jié)作用,可通過(guò)激活自然殺傷細(xì)胞增強(qiáng)先天免疫。常見于嬰幼兒配方奶粉及免疫調(diào)節(jié)類保健食品。
抗菌肽是生物體內(nèi)產(chǎn)生的具有抗菌活性的短肽,如防御素、蛙皮素等,能直接破壞病原微生物細(xì)胞膜。目前抗菌肽噴霧劑已用于口腔潰瘍、皮膚感染等局部治療。
日??赏ㄟ^(guò)均衡攝入富含優(yōu)質(zhì)蛋白的魚禽肉蛋奶、豆制品等食物獲取肽類前體物質(zhì),同時(shí)保持規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng)。使用肽類制劑前應(yīng)咨詢醫(yī)生,避免與免疫抑制劑同用,過(guò)敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎選擇動(dòng)物源性肽類產(chǎn)品。若出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不良反應(yīng)應(yīng)及時(shí)停用并就醫(yī)。
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