陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰、消食化積等功效,主要用于改善脾胃氣滯、脘腹脹滿、痰濕咳嗽等癥狀。陳皮的主要作用有調(diào)節(jié)胃腸功能、促進(jìn)消化液分泌、祛痰止咳、抗氧化等。
陳皮含有揮發(fā)油、黃酮類化合物等活性成分,能夠刺激胃腸蠕動,幫助緩解食欲不振和消化不良。對于脾胃虛弱引起的腹脹、噯氣等癥狀,陳皮可通過促進(jìn)胃液分泌來改善消化功能。陳皮中的橙皮苷等成分具有抗炎作用,能減輕胃腸黏膜的炎癥反應(yīng)。
陳皮的燥濕化痰功效對呼吸道疾病有輔助治療作用。其揮發(fā)油成分能稀釋痰液,促進(jìn)排痰,適用于慢性支氣管炎、哮喘等疾病引起的咳嗽痰多。陳皮煎劑還能抑制支氣管平滑肌痙攣,緩解氣道高反應(yīng)性癥狀。
陳皮的抗氧化作用主要來自多酚類物質(zhì),能清除體內(nèi)自由基,延緩細(xì)胞衰老。長期適量服用陳皮有助于增強(qiáng)免疫力,預(yù)防心血管疾病。陳皮提取物對多種致病菌有抑制作用,可輔助治療腸道感染性疾病。
陳皮中的柚皮苷等成分能調(diào)節(jié)血脂代謝,降低血清膽固醇水平。陳皮還具有輕微的鎮(zhèn)靜作用,能緩解焦慮情緒,改善睡眠質(zhì)量。陳皮常與補(bǔ)益藥配伍使用,可減輕補(bǔ)藥的滋膩之性,增強(qiáng)藥效吸收。
日常使用陳皮可泡水代茶飲,或加入粥湯中食用。氣虛陰虧者慎用陳皮,以免加重口干咽燥癥狀。服用陳皮期間應(yīng)避免進(jìn)食生冷油膩食物,孕婦及胃潰瘍患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。優(yōu)質(zhì)陳皮以外表面橙紅色、內(nèi)面白色、質(zhì)地柔軟、香氣濃郁者為佳,儲存時需防潮防霉變。
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