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牛奶插管一天了還能喝嗎

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牛奶插管一天后通常不建議繼續(xù)飲用。牛奶開(kāi)封后與空氣接觸可能滋生細(xì)菌，插管存放更易加速變質(zhì)。

牛奶富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，但也是微生物理想的培養(yǎng)基。插管后外界細(xì)菌可能通過(guò)吸管進(jìn)入牛奶，常溫下放置1小時(shí)菌落數(shù)即可顯著增加。冷藏環(huán)境可延緩變質(zhì)速度，但無(wú)法完全阻止細(xì)菌繁殖，冷藏24小時(shí)后牛奶可能出現(xiàn)酸味、絮狀沉淀或黏稠現(xiàn)象。若發(fā)現(xiàn)牛奶顏色變黃、氣味異?；蚩诟邪l(fā)苦，說(shuō)明已變質(zhì)，須立即丟棄。

部分超高溫滅菌牛奶因包裝工藝特殊，未開(kāi)封時(shí)保質(zhì)期較長(zhǎng)，但一旦插管或開(kāi)封，其無(wú)菌環(huán)境即被破壞，存放時(shí)間與普通鮮奶無(wú)異。即使外觀無(wú)變化，微生物代謝產(chǎn)生的毒素也可能存在，飲用后可能引發(fā)腹痛、腹瀉等胃腸不適癥狀。

建議購(gòu)買牛奶后盡快飲用完畢，未喝完的需立即密封冷藏并24小時(shí)內(nèi)飲用?？蛇x擇小容量包裝或分裝冷凍保存，飲用前加熱至70攝氏度以上維持15秒可殺滅部分細(xì)菌。乳糖不耐受人群可選用舒化奶，胃腸敏感者發(fā)現(xiàn)牛奶異常時(shí)應(yīng)停止飲用。日常儲(chǔ)存需遠(yuǎn)離光照和高溫環(huán)境，開(kāi)封后避免用嘴直接接觸包裝口以減少污染。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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