維生素D2和D3在來(lái)源、代謝途徑及生物活性上存在差異,但兩者均可用于防治維生素D缺乏癥。
維生素D2主要來(lái)源于植物性食物如蘑菇、酵母等,通過(guò)紫外線照射麥角固醇轉(zhuǎn)化生成。維生素D3則存在于動(dòng)物性食物中,如深海魚類、蛋黃、動(dòng)物肝臟,人體皮膚中的7-脫氫膽固醇經(jīng)紫外線照射也可合成D3。
維生素D2需在肝臟轉(zhuǎn)化為25-羥基維生素D2,再于腎臟活化為1,25-二羥維生素D2。維生素D3則先轉(zhuǎn)化為25-羥基維生素D3,其與維生素D結(jié)合蛋白的親和力更高,在血液循環(huán)中的半衰期比D2代謝產(chǎn)物長(zhǎng)約2-3倍。
維生素D3的升血鈣作用較D2更強(qiáng),維持時(shí)間更久。研究顯示相同劑量下,D3提高血清25-羥維生素D水平的效果比D2高約70%,且D3在脂肪組織的儲(chǔ)存量更高,能更穩(wěn)定維持體內(nèi)維生素D水平。
維生素D3制劑如膽維丁乳、碳酸鈣D3片更常用于營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,而維生素D2制劑如麥角骨化醇軟膠囊多用于特定醫(yī)療場(chǎng)景。對(duì)于嚴(yán)重缺乏患者,D3的糾正效率通常優(yōu)于D2。
維生素D3對(duì)光、熱更敏感,在加工儲(chǔ)存過(guò)程中易降解。維生素D2的化學(xué)穩(wěn)定性相對(duì)較好,但在體內(nèi)代謝較快。兩者均需避光保存,D3制劑更需注意冷鏈運(yùn)輸。
日??赏ㄟ^(guò)適量食用三文魚、金槍魚等富含D3的食物,或選擇強(qiáng)化D3的乳制品進(jìn)行補(bǔ)充。戶外活動(dòng)時(shí)每日暴露手臂和面部10-15分鐘有助于皮膚合成D3。使用補(bǔ)充劑前建議檢測(cè)血清25-羥維生素D水平,長(zhǎng)期大劑量補(bǔ)充需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行,避免過(guò)量導(dǎo)致高鈣血癥等不良反應(yīng)。
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