冠心病患者應(yīng)避免食用高鹽、高脂、高糖及刺激性食物,主要包括腌制食品、動物內(nèi)臟、甜點、酒精飲料等。合理控制飲食有助于減少動脈粥樣硬化風(fēng)險,改善心血管健康。
腌制食品如咸菜、臘肉含鈉量高,過量攝入會導(dǎo)致血壓升高,加重心臟負荷。建議選擇新鮮蔬菜替代,烹飪時使用香草或檸檬汁調(diào)味。
動物內(nèi)臟、肥肉、油炸食品富含飽和脂肪酸,可能加速動脈斑塊形成??商鎿Q為深海魚類或橄欖油等不飽和脂肪酸來源。
蛋糕、含糖飲料等精制糖類會引發(fā)血糖波動,增加胰島素抵抗風(fēng)險。優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)水果如蘋果、梨作為甜食替代。
飲酒可能干擾藥物代謝并升高血壓,建議戒酒或嚴格限制每日攝入量。紅酒中的抗氧化成分可通過其他膳食途徑補充。
辣椒、濃茶、咖啡因可能誘發(fā)心律失常,尤其對合并高血壓患者不利。改用洋甘菊茶等溫和飲品更為適宜。
冠心病患者日常需保持低膽固醇、高膳食纖維的飲食模式,適量增加全谷物和豆類攝入。每周進行150分鐘中等強度有氧運動,如快走或游泳,同時定期監(jiān)測血壓血脂指標。烹飪方式以蒸煮燉為主,避免高溫煎炸。出現(xiàn)胸悶等不適癥狀時應(yīng)立即停止活動并就醫(yī)評估。
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