成年人每日熱量攝入量通常為1500-3000千卡,具體需求與性別、年齡、體重、活動強度等因素相關。
男性基礎代謝率較高,靜態(tài)生活方式下每日約需1800-2200千卡,中等活動量需2200-2800千卡,高強度活動可達到3000千卡以上。女性因肌肉含量較低,靜態(tài)需求約為1500-1800千卡,中等活動量需1800-2200千卡,孕期或哺乳期需額外增加300-500千卡。青少年處于生長發(fā)育期,男孩每日需2000-3200千卡,女孩需1600-2400千卡,具體數(shù)值與骨齡和運動量相關。老年人代謝減緩后,男性建議維持1600-2200千卡,女性1400-1800千卡,需注意優(yōu)質蛋白和鈣質補充。
體重管理期間可適當調整攝入量,減重階段建議比日常需求減少300-500千卡,增肌期可增加200-300千卡。使用食物秤和營養(yǎng)計算軟件能更準確記錄熱量,注意避免長期低于1200千卡的極端節(jié)食。全谷物、瘦肉、深色蔬菜等營養(yǎng)素密度高的食物優(yōu)于空熱量食品。定期監(jiān)測體脂率和腰圍變化比單純計算熱量更能反映營養(yǎng)狀況。
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