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可以飲用新茶嗎?

患者:女,38歲

病情描述:
我朋友今天送了我一些新茶,那可以飲用新茶嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

可以適量飲用新茶,但需注意新茶可能刺激胃腸,存放半個月以上更安全。新茶飲用需考慮體質(zhì)敏感度、茶葉種類、儲存時間、沖泡濃度等因素。


1、體質(zhì)差異:


胃腸敏感人群飲用新茶易出現(xiàn)腹痛,建議選擇陳化1個月以上的茶葉,或搭配茶點緩沖刺激。


2、茶類特性:


綠茶等未發(fā)酵茶刺激性較強,紅茶等全發(fā)酵茶相對溫和,新茶期可選擇發(fā)酵程度高的茶類。


3、儲存時長:


新茶中多酚類物質(zhì)會隨時間氧化,存放15-30天后刺激性降低,此時飲用更安全。


4、沖泡方式:


降低水溫至80℃左右、減少浸泡時間可減弱新茶刺激性,避免空腹飲用。


飲用新茶后若出現(xiàn)心慌、胃痛等不適,應(yīng)立即停止飲用并觀察,慢性胃病患者建議咨詢醫(yī)生。

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