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晚上吃姜如吃砒霜是正確的嗎?

患者:女,39歲

病情描述:
晚上吃姜如吃砒霜是正確的嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
“早晨吃姜賽參湯,晚上吃姜賽砒霜”,是一句特別傳統(tǒng)的話,但是有點牽強(qiáng),因為吃姜的過程中,如果只作為一種調(diào)味品,不用太糾結(jié)。但這句話其實也有一定的道理,因為早晨吃姜比較刺激,可以喚醒食欲,如果晚上吃很多姜,同時有散寒的作用。散寒的食物都有一些生熱的作用。晚上吃很多的姜也不運動,其他食物不斷攝入,在這樣的前提下,不能說“賽砒霜”,最起碼會覺得胃中不舒服,或者會有上火的感覺。把姜當(dāng)作調(diào)味品吃的過程中,每天一點點、不用糾結(jié),而且常吃對身體很有好處。
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